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精品菜谱

作者:豆果网  时间:2018-01-14 03:02  来源:未知

奶油小方的做法

1.
将鱼胶粉加入冷水中泡开备用
2.
在长方形的玻璃容器内事先铺上保鲜膜防粘
3.
将椰浆倒入牛奶中搅拌均匀
4.
再将淡奶油倒入牛奶中搅拌均匀
5.
接着加入细砂糖
6.
然后将混合液隔温水加热搅拌至砂糖融化
7.
将泡开的鱼胶粉隔热水融化
8.
将融化后的鱼胶液体加入到牛奶混合液中搅拌均匀
9.
最后将混合液倒入玻璃容器内再放入冰箱冷藏至凝固
10.
将凝固后的奶冻倒扣在砧板上切成小方块后四周裹上椰蓉即可食用

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